妈妈做蛋糕

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妈妈做蛋糕篇一:

说到“蛋糕”,我就想我第一次做蛋糕的经历。

那是一天清早,妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒,让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁,看见桌上只有两碗饭,我便问妈妈:“妈妈,妈妈,为什么桌上只有两碗饭呢?”妈妈一边端菜,一边回答我说:“因为你爸爸今天不想吃米饭,想吃蛋糕。今天我很忙,你可不可以帮我做蛋糕啊?”“当然,这件事我非常乐意。”

我疾步跑到厨房,拿起一个玻璃碗,又找来一个鸡蛋,把它放在桌子上,敲了几下,可是因为我用力过猛,把鸡蛋给敲碎了,而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃,“蹦”到了地上。我毫不气馁,决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训,轻轻敲了敲,这一回,蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃,“跳”进了玻璃碗里。

我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后,先用盖子盖在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波炉里,火力转到大火,时间调为一分钟。一分钟之后,蛋糕出炉了,它芳香扑鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是为什么,蛋糕在我的手里变得异常好吃,连平时不太爱说话的爸爸吃了,也赞不绝口,我心里美滋滋的,比吃了蜂蜜还甜。

妈妈做蛋糕

妈妈做蛋糕

妈妈做蛋糕篇二:

今天我学做的蛋糕非常糟糕,直到第二次才能成功。

我先准备好了材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。我先用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,我把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶,再加一大勺糖,搅拌,然后把蛋清搅了半个小时,终于把它搅成泡沫形状,然后跟蛋黄混合,倒到面粉里,搅拌,再加上一点盐,再加上四分之一的发酵粉。搅拌。我给电饭煲通电,在锅底加上一些油,这样可以让蛋糕不粘锅。我放了进去。大概等了十五分钟,我去看蛋糕,眼前一片景惊讶了。我用筷子捞一捞蛋糕,底下糊了,而上面粘糊糊的,原来是没熟!于是我把蛋糕给倒掉了。于是叫我妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后放进电饭煲。等了大概十五分钟,我打开电饭煲看一看,Yes!蛋糕做成了,我高兴地欢呼起来,我把蛋糕拿出来,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很美味,而且有一点松软。

我们一起享受成功的喜悦,吸取这次失败的经验。

通过在这次做蛋糕中,我收获了快乐今天我学做的蛋糕非常糟糕,直到第二次才能成功。

我先准备好了材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。我先用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,我把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶,再加一大勺糖,搅拌,然后把蛋清搅了半个小时,终于把它搅成泡沫形状,然后跟蛋黄混合,倒到面粉里,搅拌,再加上一点盐,再加上四分之一的发酵粉。搅拌。

我给电饭煲通电,在锅底加上一些油,这样可以让蛋糕不粘锅。我放了进去。大概等了十五分钟,我去看蛋糕,眼前一片景惊讶了。我用筷子捞一捞蛋糕,底下糊了,而上面粘糊糊的,原来是没熟!于是我把蛋糕给倒掉了。于是叫我妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后放进电饭煲。等了大概十五分钟,我打开电饭煲看一看,Yes!蛋糕做成了,我高兴地欢呼起来,我把蛋糕拿出来,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很美味,而且有一点松软。

我们一起享受成功的喜悦,吸取这次失败的经验。

通过在这次做蛋糕中,我收获了快乐。

妈妈做蛋糕篇三:

我的妈妈性格开朗,整天乐呵呵的。她所做的事情好像每一件都装了快乐的机关,轻轻一按,你就会跟着一起快乐起来!

这不,这星期天,妈妈神秘地对我说:“今天品尝妈妈亲手做的蛋糕。”看着我似信非信的样子,妈妈从容地翻开“蛋糕做法大全”,一边翻页,一边照本操作。在称面粉重量的时候,只见妈妈一边往盆子里倒面粉,一边紧紧盯着电子秤的刻度,哪怕多倒了一克,她也要用小勺子一点一滴地舀回去。费了九牛二虎之力,蛋糕胚子总算完工。接下来妈妈把它们倒入做蛋糕的模子里,然后再小心翼翼地把搁在烤盘上的模子放入已预热的烤箱,调节好温度,这下子万事俱备就等蛋糕出炉了!在等待蛋糕出炉期间,妈妈好几次伸长脖子朝烤箱里面张望,那个紧张兮兮的样子还真少见!,

“叮咚”一声清脆的响声在耳畔响起,大功告成!妈妈欢呼着把蛋糕取了出来。呀!也许是因为老妈中途上了趟厕所的关系,这小蛋糕上面那一层都热得发黑了!我十分失望地嘟起了嘴,失败了,老妈!没曾想妈妈已经美滋滋地吃起了蛋糕,满脸的享受,还咂巴咂巴着嘴说:“瞧瞧我的蛋糕处女秀,多么美味啊!别看卖相不怎么样,但是味道还是很正宗的哦!”逗得我不由得轻笑起来,也品味起妈妈的蛋糕处女作。

此后一段时间,妈妈迷上了做蛋糕。只要一有空,妈妈就会换着花样给我做各式甜点。不过现在她那娴熟的手法,高超的技艺让人羡慕不已,都说我是何等幸福有这样一位妈妈。不是吗。

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